お客様に最高の料理でおもてなしするため国内外の厳選された食材を選りすぐり、一皿一皿をゲストの皆様に向けて仕上げてまいります。

ディナー(18:00~21:00)

コース2種類とアラカルトをご用意しております。

 

コース

ムニュ ル ヴェール

4500円(税込4950円)

 

アミューズ

 

第一の前菜

サーモンのマリネ 柑橘の余香 フロマージュブランのソース

第二の前菜

トウモロコシの冷たいスープ

メイン

鮮魚のポワレ ソースヴェルモット

または

大和豚のロースト 赤ワインとバルサミコ酢のソース

小さなデザート

メインデザート

アメリカンチェリーとなめらかなキルシュのクリーム

小菓子

コーヒー又はエスプレッソ又は紅茶

​ 

ムニュ ル モーヴ

7,000円(税込7,700円)

アミューズ

第一の前菜

サーモンのマリネ 柑橘の余香 フロマージュブランのソース

第二の前菜

フォワグラのポワレ 小夏 パンデピス

本日のお魚

鮮魚のポワレ ソースヴェルモット

メイン

国産牛サーロインステーキ ソースマディラ

​小さなデザート

メインデザート

アメリカンチェリーとなめらかなキルシュのクリーム

小菓子

コーヒー又はエスプレッソ又は紅茶

アラカルト

サーモンマリネ 柑橘の余香

  フロマージュブランのソース     1,300円(税込1,430円)

 

トウモロコシの冷たいスープ       1,200円(税込1,300円)             

 

フォワグラのポワレ           1,400円(税込1,540円)

 

本日のお魚料理             1,700円(税込1,870円)

大和豚のロースト 

 赤ワインとバルサミコ酢のソース    2,000円(税込2,200円)

牛サーロインステーキ          2,600円(税込2,860円)

            

本日のデザート             1,250円(税込1,375円)

​パン(2枚)                250円(税込275円)