お客様に最高の料理でおもてなしするため国内外の厳選された食材を選りすぐり、一皿一皿をゲストの皆様に向けて仕上げてまいります。

ディナー(18:00~21:00)

コース2種類とアラカルトをご用意しております。

 

コース

ムニュ ル ヴェール

4500円(税込4950円)

 

アミューズ

 

第一の前菜

鴨肉のテリーヌ ルーアン風

第二の前菜

​茶豆のスープ

メイン

鮮魚のポワレ ヴェルモット風味のブールブランソース

または

​大和豚のロースト マディラ酒のソース

小さなデザート

メインデザート

​ネクタリンとヴェルヴェーヌのドーム仕立て

​フロマージュブランのソルベ

小菓子

コーヒー又はエスプレッソ又は紅茶

​ 

ムニュ ル モーヴ

7,000円(税込7,700円)

アミューズ

第一の前菜

鴨肉のテリーヌ ルーアン風

第二の前菜

フォワグラのポワレ 香辛料のガストリック

本日のお魚

鮮魚のポワレ ヴェルモット風味のブールブランソース

メイン

国産牛サーロインステーキ ハチミツ入り赤ワインのソース

​小さなデザート

メインデザート

ネクタリンとヴェルヴェーヌのドーム仕立て 
​フロマージュブランのソルベ

小菓子

コーヒー又はエスプレッソ又は紅茶

アラカルト

 

​鴨肉のテリーヌ ルーアン風味      1,300円(税込1,430円)

茶豆のスープ セロリの泡          1,000円(税込1,100円)             

 

フォワグラのポワレ           1,400円(税込1,540円)

 

本日のお魚料理             1,700円(税込1,870円)

大和豚のロースト マディラ酒のソース   1,800円(税込1,980円)

牛サーロインステーキ          2,100円(税込2,310円)

            

本日のデザート             1,250円(税込1,375円)

​パン(2枚)                250円(税込275円)

注文をいただいてから調理致しますので、お時間を頂きます。

ご予約の際、予めご注文いただくとスムーズにご提供ができます。